1995年アカデミー賞受賞映画｢フォレスト･ガンプ｣をテーマにしたシーフード･レストラン｡シュリンプ(エビ)をメインとしたボリュームたっぷりのアメリカ南部料理をリーズナブルにお楽しみ頂けます｡

映画はトム･ハンクス扮する主人公フォレストがエビ漁業を始め､大成功するところで終わりますが､もしその後レストランをオープンさせていればこうなったであろう､という想定がコンセプト｡映画のシーンを彷彿させるインテリアも必見｡