英国フィッシュ＆チップスからアジア初の認証専門店を取得。

厳選した食材と本場英国製法を忠実に再現しています。

タラのお魚と太めのチップスは、外はサクサク中はジューシー、ライトな食感が魅力的なフィッシュ＆チップスです。仕上げにモルトビネガーをたっぷりかけるのがイギリス流でおすすめです。

英国フィッシュ＆チップスの歴史は1850年代にさかのぼり、産業革命時に生まれたものです。

この歴史ある英国のソウルフードを日本の皆様にぜひ味わっていただきたいと考えております。